Otevřeli jsme pro Vás kamenný obchod PourWine, Újezd 429/36, Praha 1 - Malá Strana

Petr Marada (Morava)

Petr Marada
Vinařství Petr založil roku 2006 v Mikulčicích, čímž chtěl navázat na rodinou tradici, která kolovala v žilách již po generace. Odkazuje na tvrdou a poctivou práci, která je nedílnou a samozřejmou součástí jeho života a bez níž dobré víno nelze vyrobit.
Vinohrady, které se nacházejí v obcích Mikulčice, Lužice, Sedlec, Josefov či Prušánky, obdělává výhradně v bio režimu. Tento duch se nese pak i při práci ve sklepě. Petr vždy razí cestu, kdy méně znamená více. Minimální zásahy, přirozená fermentace či dlouhé zrání vín jsou důrazem na čistotu odrůdy a vlastní osobitost. U většiny vín využívá především dubové či akátové sudy od moravských bednářů. Bílá vína však nejdříve zrají v nerezových tancích.
Od roku 2013 si Petr hraje i se sekty, které vznikají sekundární fermentací, tedy metodou champagne, a v neposlední řadě u něho najdeme velice hravé a svěží PET-NATy.
Nejvíce je hrdý na své vinohrady v obci Lužice, kde pěstuje především Ryzlink Rýnský a je zde tufové, písčité podloží, které dává vínům jedinečný projev.
Petr Marada to je “organic wine” z lásky k půdě a v pokoře k přírodě.
Je členem spolku Autentiské. Především je velkým milovníkem lidové hudby a tak není tajností, že jej velice často potkáváme na vinařských akcích s jeho cimbálkou “Slovácko mladší”, kde je primáš.

 

 
230
2701230270

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

     
  • F1961E58 A234 4614 9625 9AD70A80AE38 Kód: 83
    Frankovka
    Skladem

    Frankovka
    Frankovka je krásná tradiční odrůda našich krajin. Tato od Petra je ze starých keřů a zrála v dubových sudech. Vůně lesních plodů a jemná tříslovinka s čokoládovým nádechem v chuti.


    230 Kč
       
    Značka: Petr Marada
  • C386A831 6201 4B5B B8D7 B789BBF8FADD Kód: 75
    Ryzlink - PET-NAT
    Skladem

    Ryzlink - Brut PET-NAT
    Svěží PET-NAT ze starých keřů Ryzlinku Rýnského. Lehké tóny broskví, které jsou v chuti doplněny příjemnou mineralitou a svěžestí toho skvělého PET-NATu.


    270 Kč
       
    Značka: Petr Marada

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem