Otevřeli jsme pro Vás kamenný obchod PourWine, Újezd 429/36, Praha 1 - Malá Strana

Dlúhé Grefty (Morava)

Dlúhé Grefty - Jaroslav Tesařík
Jaroslav Tesařík a jeho mladá, již 6ti členná, rodina hospodaří momentálně na zhruba 2,5 hektaru vinahoradu v Mutěnicích. Když v roce 2013 začínal s prvním vínem, byl to spíše pokus o to udělat víno jinou cestou než klasickou konvenční metodou. Již od začátku měl jasno. Staré vinohrady, o které v Mutěnicích neměl nikdo moc zájem, mu daly velmi dobrý základ pro naturální cestu. Začátky byly romanticky těžké. Téměř bez technologie, kdy odkoupil staré dubové sudy od Milana Nestarce. A pak hlavně ruce. To bylo vše.
Jara je srdcař, perfekcionista a pokorný vizionář. Podařilo se mu vzkřísit staré vinohrady, které mnohdy mají stáří až 45 či 50 let. V současnosti rozšiřuje o novou výsadbu a jak jinak než tradičních odrůd, které zapadají do místního terroir.
Mimo jiné od roku 2018 je čestným členem vinařského spolku Autentista Moravia Magna.
Jeho produkce je tedy velice omezená a tak jsme rádi, že můžeme mít alespoň část jeho portfolia. Jara je naturální vinař s citem pro přírodu, dle našeho gusta, a ve víně je to opravdu znát.

 

 
390
3911390391
     
  • 932849F7 97EA 4F39 8B6E FCC1697C7277 Kód: 89
    Rosa Mixtura
    Skladem

    Rosa Mixtura
    Rosa Mixtura je letní příjemné rosé z Modrého Portugalu, Frankovky a Cabernet Sauvignonu. Toto komplexní cuvée je plné, příjemně ovocité a po napití působí spíše jako růžovka z jižních zemí.


    390 Kč
       
    Značka: Dlúhé Grefty

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem