Otevřeli jsme pro Vás kamenný obchod PourWine, Újezd 429/36, Praha 1 - Malá Strana
Tip
 

Cuvée Veltliner

 

Cuvée Veltliner
Odrůda Veltlínské zelené je v historii výroby vína v okolí Znojma zmiňována již od samého počátku. Místní počasí i geologický původ většiny viničních tratí představují pro tuto odrůdu ideální podmínky. Spojením Veltlínů ze dvou viničních tratí v okolí Národního parku Podyjí vzniklo velmi líbivé, čisté a charakterní víno. Silný odrůdový projev je výborně čitelný i pro vinného začátečníka. Ve vůni i v chuti se objevují hravé a lehce rozpoznatelné tóny po kompotových hruškách, hřebíčku a mandlích. Částečná macerace rmutu dodala vínu výraznou barvu a delší dochuť. Při zrání v sudech na hrubých kvasnicích nebylo mícháno a podrželo si proto příjemnou kyselinu. Část šarže po celou dobu zrání ve francouzském dubu průběžně pomalu kvasila. Dokvášelo v láhvích. Víno tak velmi jemně perlí. Veltlín v této podobě ukazuje, že je odrůda mnoha tváří. Na nic si nehraje, působí živě a přirozeně.

Dostupnost Skladem
280 Kč
   
Značka Martin Vajčner
Kategorie Tiché víno
 
Region  MORAVA - Česká Republika
Podoblast  Znojemská
Barva Bílé
Odrůda Veltlínské zelené
Alkohol 11,5%
Podloží žula, křemík a písky
Filtrace Nefiltrováno
Zrání Dubový sud a láhev