Bílé víno

Arga
Arga, Královna nebe. Na kopcích Berici je královnou bílých hroznů. Pro zachování svěžesti byla autochtonní odrůda Garganega posbírána ve dvou termínech. Díky tomu je Arga stále svěží, ale přitom plná a elegatní.

Cuvée de Vin 2016
Cuvée odrůd Ryzlink Rýnský, Ryzlink vlašský a Pinot Noir. Parádní kombinace odrůd dává květinové tóny s minerálním projevem. Navíc je jemně perlivé, takže ideální jako starter nebo k lehkým pokrmům či salátům.

Chardonnay orange qvevri 2013
Toto Chardonnay kvasilo a zrálo v hliněné nádobě qvevri z Gruzie 9 měsíců na slupkách. Vznikalo tedy starou klasickou cestou vín orange. Dále pak zrálo 12 měsíců na kvasnicích v dubových sudech.

Ng 2019
Velice osobitý Neuburg, který Zuzka svou prací posunula na další level. Nefiltrovaný Neuburg je velice hravý, s širokou škálou chutí a aromat, od ovocných po zemité až animální. Chuť podtrhuje jemná svěžest a příjemná mineralita, která je určena podložím Bořetic.

PIANTAFRANE
100% Pinot Grigio díky jedinečnému mikroklima (okolní lesy a řeka) a vysoké různorodosti půd je velice strukturovaný, bohatý na aromatiku a chutě.

Ramingo
Ramingo je ten, který putuje bez konkrétního cíle. Snoubení odrůd Pinot Bianco a Sauvignon Bianco nám dovoluje si užít dlouho cestu.

Ryzlink Vlašský 2017
Ryzlink Vlašský vyzrával v dubových sudech, které mu daly maximum. Krásná barva dává znát, že se jedná o pořádný “vlašák” plný kořenitých a hruškových tónů. V chuti je příjemně šťavnatý až máslový s příjemnou mineralitou, která je pro místní terroir typické.

Sauvignon blanc orange qvevri 2013
Tento Sauvignon blanc kvasil a zrál v hliněné nádobě qvevri z Gruzie 10 měsíců na slupkách. Vznikalo tedy starou klasickou cestou vín orange. Dále pak zrálo 6 měsíců na kvasnicích v malých dubových sudech.